El 25 de septiembre realizaremos el Taller sobre Gestión de Incidentes Alimentarios, coorganizado por FEPUC y la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia y la Universidad Nacional de Villa María (UNVM).
Una propuesta especialmente dirigida a Directores Técnicos de empresas elaboradoras de alimentos y de materiales en contacto con alimentos, y a estudiantes avanzados de carreras afines.
📅 25/9 | 14 a 18 hs
📍 Campus UNVM – Arturo Jauretche 1555, Villa María
Se trabajará sobre vigilancia alimentaria, sistemas de información, muestreo y responsabilidades técnicas ante la autoridad sanitaria, con resolución de casos.
Inscripción: https://forms.gle/hfWoGjSo71wJ62ap9